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サツマイモの天ぷら
고구마튀김
go-gu-ma-twi-gim
サツマイモを薄く切り、天ぷら衣をつけてカリっと揚げたお菓子で、甘い味が特徴です。
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調理の流れ
1
サツマイモを薄く切って準備します。
2
小麦粉と天ぷら粉を混ぜて天ぷら衣を作ります。
3
サツマイモに天ぷら衣をつけます。
4
油でカリっと揚げます。