ポテトフライ

文化と背景

ファーストフード店や軽食店でよく見られるスナックで、手軽に楽しめる食べ物です。

似ている料理

ヴィーガン

トルネードポテト

회오리감자 · hoe-o-ri-gam-ja

ジャガイモを螺旋状に切り揚げたスナックで、パリッとした食感と香ばしい味が特徴です。主にストリートで手軽に食べられる料理で、ケチャップやチーズソースを添えることもあります。

150 kcal😊 マイルド

サツマイモの天ぷら

고구마튀김 · go-gu-ma-twi-gim

サツマイモを薄く切り、天ぷら衣をつけてカリっと揚げたお菓子で、甘い味が特徴です。

150 kcal😊 マイルド

じゃがいもチヂミ

감자전 · gamja-jeon

じゃがいもをすりおろして小麦粉と混ぜ、フライパンで焼いたチヂミ。外はこんがりサクサクで、中はしっとりしている。酢じょうゆにつけて食べると、じゃがいもの香ばしさがより引き立つ。

150 kcal😊 マイルド

鶏の唐揚げ

닭튀김 · dak-twigim

鶏肉に衣をつけてカリカリに揚げた料理で、醤油や辛いソースにつけて食べることもあります。

300 kcal😊 マイルド

野菜天ぷら

야채튀김 · ya-chae-twi-gim

さまざまな野菜を天ぷら衣をつけてカリッと揚げた料理で、スナックやおかずとして楽しむことができます。

200 kcal😊 マイルド

海鮮の天ぷら

해물튀김 · hae-mul-twi-gim

イカ、エビなどのさまざまな海産物に衣をつけてカリッと揚げた料理で、醤油や酢醤油につけて食べます。

350 kcal😊 マイルド

ヴィーガン

ジャガイモ炒め

감자볶음 · gamja-bokkeum

ジャガイモを細い千切りにし、醤油と油で炒めた、塩気と香ばしさのある常備菜です。

150 kcal😊 マイルド

豆腐フライ

두부튀김 · dubu-twigim

豆腐に衣をつけてカリッと揚げた料理で、外はカリカリ、中はしっとりしています。醤油や酢醤油でつけて食べるとさらに美味しいです。

150 kcal😊 マイルド

材料

調理の流れ

1. 1じゃがいもをきれいに洗い、皮をむいて薄切りにします。
2. 2食用油を加熱して適温にします。
3. 3じゃがいもを油に入れてカリッと揚げます。
4. 4揚げたじゃがいもを取り出し、油を切って塩を振ります。

栄養

※ 1人前あたりの推定値です。

アレルゲン

アレルゲン情報がありません。

じゃがいもと食用油で作られているため、ベジタリアンも摂取可能です。

注文の言い方

注文オプション

旅行者向けヒント

食べ方の手順