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🌱 ヴィーガン

カイオリガムジャ

회오리감자
hoe-o-ri-gam-ja

ジャガイモを螺旋状に切り揚げたスナックで、パリッとした食感と香ばしい味が特徴です。主にストリートで手軽に食べられる料理で、ケチャップやチーズソースを添えることもあります。

カテゴリー
揚げ物類

材料

調理の流れ

  1. 1ジャガイモを螺旋状に薄く切ります。
  2. 2油を熱した後、ジャガイモを揚げます。
  3. 3揚げたジャガイモに塩を振って味を整えます。