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🌱 ヴィーガン
カイオリガムジャ
회오리감자
hoe-o-ri-gam-ja
ジャガイモを螺旋状に切り揚げたスナックで、パリッとした食感と香ばしい味が特徴です。主にストリートで手軽に食べられる料理で、ケチャップやチーズソースを添えることもあります。
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揚げ物類
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じゃがいも
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調理の流れ
1
ジャガイモを螺旋状に薄く切ります。
2
油を熱した後、ジャガイモを揚げます。
3
揚げたジャガイモに塩を振って味を整えます。