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🥗 ベジタリアン

カンジョン

강정
gangjeong

もち米粉を捏ねて揚げた後、蜂蜜や甘味料をまぶして作る伝統的なお菓子。サクサクして甘い味が特徴で、お茶と一緒に楽しむのに適しています。

カテゴリー
餅・韓菓類

材料

調理の流れ

  1. 1もち米粉を捏ねて適当な大きさにします。
  2. 2生地を油で揚げてサクサクにします。
  3. 3揚げた生地に蜂蜜や甘味料をまぶします。
  4. 4ごまを振りかけて仕上げます。