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🥗 ベジタリアン

ユクァ

유과
yugwa

もち米粉を練って油で揚げ、蜜や調花を塗った伝統的なお菓子。サクサクしながらも甘い味が特徴です。

カテゴリー
餅・韓菓類

材料

調理の流れ

  1. 1もち米粉を練って適当な大きさに切ります。
  2. 2生地を油で揚げてサクサクに仕上げます。
  3. 3揚げたお菓子に蜜や調花を塗って完成です。