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🌶️ 辛い

鶏の唐揚げ

닭강정
dak-gang-jeong

鶏肉を揚げて甘くて辛いソースに絡めた韓国式のおつまみまたはスナック料理。

カテゴリー
揚げ物類

材料

調理の流れ

  1. 1鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味をつける。
  2. 2小麦粉と片栗粉をまぶして油でカリッと揚げる。
  3. 3コチュジャン、醤油、砂糖、ニンニクを混ぜてタレを作る。
  4. 4揚げた鶏肉をタレに絡める。