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🌶️ 辛い

ヤンニョムチキン

양념치킨
yangnyeom-chikin

揚げた鶏肉に spicy で甘い調味ソースを絡めた韓国式チキン料理。サクサクの衣に調味料がしっかり染み込んでいて、手でつまんで食べるのに最適です。

カテゴリー
揚げ物類

材料

調理の流れ

  1. 1鶏肉をきれいに洗って準備します。
  2. 2揚げ粉をまぶして油でサクサクに揚げます。
  3. 3コチュジャン、砂糖、醤油、ニンニクで調味ソースを作ります。
  4. 4揚げた鶏肉に調味ソースを均等に絡めます。