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カルビタンカルグクス
갈비탕칼국수
galbi-tang kal-guksu
カルビタンの濃厚なスープに細切りの弾力のある麺を入れて煮込んだ温かい麺料理。
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麺・餃子類
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調理の流れ
1
カルビをきれいに洗って準備します。
2
鍋にカルビを入れて水を注ぎ、煮ます。
3
カルビが柔らかくなるまで煮た後、麺を入れます。
4
ネギとにんにくを入れて味を調えます。