焼きとうもろこし

文化と背景

ストリートフードとして人気があり、特に夏に楽しまれます。

似ている料理

ヴィーガン

トウモロコシ茶

옥수수차 · oksusu-cha

トウモロコシを焙煎して煮出した、香ばしい味わいの温かいお茶。カフェインがなく、消化を助けることがあるため、食後の飲み物として楽しまれる。

0 kcal😊 マイルド

ヴィーガン

ポン菓子

뻥튀기 · ppeong-twi-gi

米やトウモロコシなどを高温で膨らませた、サクサクと軽いお菓子。

100 kcal😊 マイルド

大根と牛肉のスープ

무국 · mu-guk

ダイコンと牛肉を入れてさっぱりと煮たスープ料理で、淡白で清涼感のある味が特徴です。通常、ご飯と一緒に食べ、味付けのためにテーブルで塩や醤油を追加することができます。

150 kcal😊 マイルド

ヴィーガン

焼き芋

군고구마 · gun-goguma

さつまいもを皮ごと焼いて甘さと香ばしさが合わさったおやつ。外はカリッと、中は柔らかくて甘い。

180 kcal😊 マイルド

ヴィーガン

小豆スープ麺

팥국수 · pat-guksu

茹でた麺を甘い小豆のスープに入れて食べる、韓国の伝統的な麺料理です。

350 kcal😊 マイルド

エゴマ粉のカルグクス（トゥルケカルグクス）

들깨칼국수 · Deulkkae-kalguksu

小麦粉の生地を包丁で切って作る麺を、エゴマ粉を加えた香ばしいスープで煮込んだ温かい麺料理。エゴマのコクのある香ばしさともちもちした麺が調和し、温かいスープで体を温められる料理です。

450 kcal😊 マイルド

ユッケジャンカルグクス

육칼국수 · yuk-kal-guksu

唐辛子粉と長ねぎを加えてピリ辛に煮込んだ牛肉のユッケジャンスープに、もちもちしたカルグクスの麺を入れた辛い麺料理です。

650 kcal🌶️ 辛い

牛肉と大根のスープ

소고기뭇국 · so-go-gi-mut-guk

牛肉と大根を澄んだスープで煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理。あっさりとした爽やかな味が特徴で、ご飯と一緒に食べます。

150 kcal😊 マイルド

材料

調理の流れ

1. 1とうもろこしの皮を剥かずにそのまま準備します。
2. 2火に直接とうもろこしを置いて焼きます。
3. 3とうもろこしがこんがり焼けたら皮を剥いて提供します。

栄養

※ 1人前あたりの推定値です。

アレルゲン

アレルゲン情報がありません。

とうもろこしだけを使用しているので、ほとんどの食事に適しています。

注文の言い方

注文オプション

旅行者向けヒント

食べ方の手順