ポン菓子

文化と背景

街角でよく見かけるお菓子で、子供から大人まで楽しむ。

似ている料理

ヴィーガン

豆入り蒸し餅（コンソルギ）

콩설기 · kong-seolgi

米粉に豆を混ぜて蒸した餅で、ほろほろとした食感とあっさりした味わいが特徴です。主におやつやデザートとして楽しみ、お茶と一緒に食べることもあります。

250 kcal😊 マイルド

ヤクシク（薬食）

약식 · yak-sik

もち米を蜂蜜と醤油で味付けし、ナツメ、栗、松の実を入れて蒸した韓国の伝統的な餅。

350 kcal😊 マイルド

ユクァ

유과 · yugwa

もち米粉をこねて油で揚げた後、蜂蜜や水あめを塗って作る伝統菓子。サクサクとして甘い味が特徴です。

150 kcal😊 マイルド

ホットク

호떡 · ho-tteok

小麦粉の生地に黒砂糖とナッツのシロップを入れて焼いた温かいストリートスナック。外はカリカリで中は黒砂糖のシロップが流れ出る冬の代表的なスナックで、焼きたてを温かいうちに食べるとさらに美味しい。

230 kcal😊 マイルド

ヴィーガン

ケピトク

개피떡 · gae-pi-tteok

うるち米粉を蒸してついた生地を薄く伸ばし、あんを入れて半月の形に抜いた餅で、中に空気が入って膨らんだ形から「パラムトク（風の餅）」とも呼ばれます。もちもちとした食感と甘い味わいが特徴です。

180 kcal😊 マイルド

ヴィーガン

キョンダン

경단 · gyeongdan

もち米の粉をこねて丸め、茹でた後に大豆の粉やあずきの粉をまぶしたもちもちして香ばしいお菓子。

150 kcal😊 マイルド

トッポッキ

떡볶이 · tteok-bokki

細長い餅（カレトック）と魚の練り物をコチュジャンベースの汁で煮込んだ、辛くて甘い韓国の軽食です。もちもちした餅にピリ辛で甘いタレがしみ込み、揚げ物やキンパを汁に浸して一緒に食べます。粉食店や屋台で手頃に楽しめる代表的なおやつです。

300 kcal🌶️ 辛い

ヴィーガン

団子餅（タンジャ）

단자 · danja

もち米の粉を練り丸めて衣をまぶした伝統的な餅で、もちっとした甘い味が特徴です。

250 kcal😊 マイルド

材料

調理の流れ

1. 1米やトウモロコシを準備します。
2. 2高温の圧力鍋に入れて揚げます。
3. 3揚げた後、冷やして包装します.

栄養

※ 1人前あたりの推定値です。

アレルゲン

アレルゲン情報がありません。

米やトウモロコシで作られており、ほとんどの食事制限に適している。

注文の言い方

旅行者向けヒント

食べ方の手順