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🥗 ベジタリアン

たまごパン

계란빵
gye-ran-ppang

小麦粉の生地の上に卵を乗せて焼いたスナックで、柔らかく香ばしい味が特徴です。

カテゴリー
軽食類

文化と背景

街中で簡単に見つけられるスナックで、特に冬に温かく楽しむのに良いです。

似ている料理

ホットク

ホットク

호떡 · ho-tteok

小麦粉の生地に黒砂糖とナッツのシロップを入れて焼いた温かいストリートスナック。外はカリカリで中は黒砂糖のシロップが流れ出る冬の代表的なスナックで、焼きたてを温かいうちに食べるとさらに美味しい。

230 kcal😊 マイルド
プンオパン（韓国風たい焼き）

プンオパン（韓国風たい焼き）

붕어빵 · bungeo-ppang

小麦粉の生地に小豆あんを入れ、フナの形の型で焼いて作る韓国の屋台菓子。

180 kcal😊 マイルド
ヤクシク（薬食）

ヤクシク（薬食）

약식 · yak-sik

もち米を蜂蜜と醤油で味付けし、ナツメ、栗、松の実を入れて蒸した韓国の伝統的な餅。

350 kcal😊 マイルド
シッケ
ヴィーガン

シッケ

식혜 · sikhye

麦芽でご飯を糖化させて甘みを出し、冷たく冷やした米の飲み物です。澄んだ冷たい液にご飯粒がぷかぷかと浮いています。すっきりとしたさっぱりした甘さで、祝祭日や食堂で食後のデザート飲料として親しまれています。

150 kcal😊 マイルド
ダルゴナ
ヴィーガン

ダルゴナ

달고나 · dalgona

砂糖を溶かしてベーキングソーダを加え膨らませて固めた韓国の伝統的な屋台スナック。

50 kcal😊 マイルド
ダルレムチム
ヴィーガン

ダルレムチム

달래무침 · dal-lae-mu-chim

ヒメニラ（ダルレ）を唐辛子粉、醤油、ごま油で和えた、酸味がありピリ辛いおかず。シャキッとしたヒメニラの食感と、香ばしいごま油の香りが特徴です。

50 kcal🌶️ 辛い
団子餅（タンジャ）
ヴィーガン

団子餅（タンジャ）

단자 · danja

もち米の粉を練り丸めて衣をまぶした伝統的な餅で、もちっとした甘い味が特徴です。

250 kcal😊 マイルド
小豆入り蒸し餅（パッソルギ）
ヴィーガン

小豆入り蒸し餅（パッソルギ）

팥설기 · pat-seolgi

うるち米粉とあずきのそぼろを層に重ねて蒸した餅で、ほろほろとした食感とほのかな甘さが特徴です。主におやつやデザートとして楽しみ、年中行事や特別な日によく登場します。

200 kcal😊 マイルド