文化と背景
春に主に食べるおかずで、ダルレの香りが食欲をそそります。ご飯と一緒に食べることができ、無料で提供されるおかずの一つです。
似ている料理
ヴィーガン
若大根のピリ辛和え（ヨルムムチム）
열무무침 · yeolmu-muchim
若大根（ヨルム）を唐辛子粉、にんにく、ごま油などで味付けし、酸味と辛みをきかせて和えたおかず。
50 kcal🌶️ 辛い
ヤンニョムケジャン
양념게장 · yang-nyeom-ge-jang
新鮮なワタリガニを唐辛子粉、醤油、ニンニク、ショウガなどで味付けし、熟成させた、ピリ辛で塩気のあるおかずです。
150 kcal🌶️ 辛い
相性の良い一品
白ご飯— 白ご飯
材料
調理の流れ
- 1ノビルをきれいに洗って準備します。
- 2唐辛子粉、醤油、ごま油、酢を混ぜて調味料を作ります。
- 3ノビルに調味料を加え、よく和えます。
- 4皿に盛り付けて完成します。
栄養
50
カロリー
2/5
辛さ
room
提供温度
※ 1人前あたりの推定値です。
アレルゲン
アレルゲン情報がありません。
菜食及びビーガン食に適したおかずです。
注文の言い方
달래무침 주세요
Dal-lae-mu-chim ju-se-yo
ノビルムチムください
旅行者向けヒント
おかずはほとんど無料でリフィルされます。
食べ方の手順
ご飯と一緒にお召し上がりください。
他のおかずと交互に食べると良いです。