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🌶️ 辛い

クラゲ冷菜

해파리냉채
hae-pa-ri-naeng-chae

クラゲを薄く切り、キュウリや大根などと一緒に甘酸っぱいソースで和えた冷たい料理。

カテゴリー
刺身・海鮮類

材料

調理の流れ

  1. 1クラゲを水に浸して塩分を取り除きます。
  2. 2キュウリと大根を薄く千切りにして準備します。
  3. 3マスタードソース、酢、砂糖を混ぜてソースを作ります。
  4. 4クラゲと野菜をソースで和えます。
  5. 5冷蔵庫に少し保管して冷たくしてから提供します。