ご飯とスープを中心に、野菜料理、チヂミ、煮物、焼き物、キムチなど、さまざまな料理をきれいに盛り付けて楽しむ韓国式フルコースの食事です。多様なおかずの組み合わせがポイントで、おかずの種類が料理の格を表しています。