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🥗 ベジタリアン

高麗人参茶

인삼차
insam-cha

高麗人参を煎じて作る温かいお茶で、特有のほろ苦い味と香りが特徴です。健康のためによく飲まれ、特に疲労回復に役立つとされています。

カテゴリー
飲み物・お茶類

文化と背景

人参茶は主に健康のために飲まれる茶で、疲労回復や免疫力の向上のために冬に多く飲まれます。

似ている料理

梅シロップ茶（メシルチャ）
ヴィーガン

梅シロップ茶（メシルチャ）

매실차 · maesil-cha

梅シロップをお湯で割って作る甘酸っぱいお茶で、消化を助ける飲み物として知られています。

50 kcal😊 マイルド
双和茶

双和茶

쌍화차 · ssang-hwa-cha

さまざまな薬材を煎じて作る温かい伝統茶で、甘く芳しい味が特徴です。主に疲労回復や健康のために飲まれ、松の実やナツメなどの飾りがのることもあります。

100 kcal😊 マイルド
オミジャ茶
ヴィーガン

オミジャ茶

오미자차 · omija-cha

オミジャの果実を抽出した甘酸っぱい茶で、温かくても冷たくても楽しめる伝統飲料です。

50 kcal😊 マイルド
麦茶
ヴィーガン

麦茶

보리차 · bori-cha

焙煎した麦を水に浸した風味豊かな伝統的なお茶で、主に冷たくまたは温かく飲まれる。食後や日常的に飲む飲料で、カフェインが含まれていないため、気軽に楽しめる。

0 kcal😊 マイルド
梅酒
ヴィーガン

梅酒

매실주 · maesil-ju

梅を砂糖とともに焼酎（ソジュ）に漬け込んで作る甘酸っぱい浸出酒で、澄んだ爽やかな味わいが特徴です。主に冷やして飲み、海産物や軽いおつまみとよく合います。

150 kcal😊 マイルド
アマドコロ茶（トゥングルレ茶）
ヴィーガン

アマドコロ茶（トゥングルレ茶）

둥굴레차 · dung-gul-le-cha

アマドコロの根を煎じて作る温かいお茶で、香ばしくまろやかな味が特徴です。健康のために飲まれる伝統茶で、カフェインを含まないため気軽に楽しめます。

0 kcal😊 マイルド
シッケ
ヴィーガン

シッケ

식혜 · sikhye

麦芽でご飯を糖化させて甘みを出し、冷たく冷やした米の飲み物です。澄んだ冷たい液にご飯粒がぷかぷかと浮いています。すっきりとしたさっぱりした甘さで、祝祭日や食堂で食後のデザート飲料として親しまれています。

150 kcal😊 マイルド
生姜茶
ヴィーガン

生姜茶

생강차 · saenggang-cha

生姜を煮出して作った温かいお茶で、刺激的な香りと味が特徴です。冬の季節や風邪予防のために楽しまれる飲み物です。

60 kcal😊 マイルド

相性の良い一品

薬菓— 伝統的な韓菓