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生姜茶
생강차
saenggang-cha
生姜を煮出して作った温かいお茶で、刺激的な香りと味が特徴です。冬の季節や風邪予防のために楽しまれる飲み物です。
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調理の流れ
1
生姜をきれいに洗って薄く切ります。
2
鍋に水を入れて生姜を一緒に入れて煮ます。
3
煮た生姜茶をこしてカップに注ぎます。
4
好みに応じて蜂蜜を入れて飲みます。