内臓湯

材料

調理の流れ

1. 1牛の内臓をきれいに処理して準備します。
2. 2鍋に水を入れて牛の内臓を入れて煮ます。
3. 3大根とネギを切って入れ、唐辛子粉とニンニク、味噌を追加します。
4. 4すべての材料が柔らかくなるまで煮ます。