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🌶️ 辛い

アルタン

알탕
al-tang

明卵と様々な海鮮を唐辛子粉で辛く煮込んだスープ料理。スープは濃厚で辛く、ご飯と一緒に食べるのに適しています。

カテゴリー
スープ類

材料

調理の流れ

  1. 1明卵を準備し、豆腐と大根を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2鍋に水を入れ、大根と明卵を入れて煮ます。
  3. 3唐辛子粉とニンニクを入れてスープを辛くします。
  4. 4豆腐とネギ、青唐辛子を入れてさらに煮ます。