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🌶️ 辛い

タラ鍋

대구탕
daegu-tang

タラを主材料として、澄んださっぱりしたスープに大根やネギなどを加えて煮込んだ韓国の伝統的な鍋料理。

カテゴリー
スープ類

材料

調理の流れ

  1. 1タラをきれいに処理し、適当な大きさに切ります。
  2. 2大根とネギを切って準備します。
  3. 3鍋に水を入れ、大根とタラを加えて煮ます。
  4. 4タラが熟したら豆腐とネギ、唐辛子、ニンニクを加えてさらに煮ます。