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ナクチヨンポタン
낙지연포탕
nakji-yeonpotang
ナクチと様々な野菜を澄んだスープで煮た韓国式海鮮鍋料理。
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調理の流れ
1
ナクチをきれいに下処理し、準備します。
2
大根とネギ、玉ねぎを適当な大きさに切って準備します。
3
鍋に水を入れ、大根とネギ、玉ねぎを入れて煮ます。
4
ナクチを入れてさらに煮た後、ニンニクと唐辛子を入れます。