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🌶️ 辛い

たこスジェビ

낙지수제비
nakji-sujebi

新鮮なタコともちもちの手作りうどんを入れて煮込んだスープ料理で、透明なスープに青唐辛子を入れてピリッとした辛さを楽しむことができます。

カテゴリー
麺・餃子類

材料

調理の流れ

  1. 1タコをさばいてきれいに洗います。
  2. 2いわしの出汁を煮て準備します。
  3. 3手作りのうどん生地を作り、適当な大きさにちぎります。
  4. 4出汁にタコと手作りのうどんを入れ、青唐辛子、にんにく、大葱を加えて煮ます。
  5. 5すべての材料が煮えるまで煮て完成します。