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🌶️ 辛い

タコ炒め

낙지볶음
nakji-bokkeum

タコを野菜と辛い調味料で炒めた料理で、もちもちした食感と強い辛さが特徴です。ご飯に混ぜて食べたり、レタスに包んで食べるとさらに美味しいです。

カテゴリー
炒め物類

材料

調理の流れ

  1. 1タコをきれいに下処理し、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2玉ねぎとネギを適当な大きさに切って準備します。
  3. 3フライパンに油をひき、ニンニクを炒めて香りを出します。
  4. 4タコと野菜を入れ、コチュジャンと赤唐辛子粉で調味して炒めます。