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🌶️ 辛い
ナクジ丼
낙지덮밥
nakji-deopbap
ナクジを辛く炒めてご飯の上に乗せて食べる韓国式丼物料理。
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調理の流れ
1
ナクジをきれいに下処理し、食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油を熱し、ニンニクと玉ねぎを炒めます。
3
ナクジを加え、コチュジャンと調味料を加えて炒めます。
4
ご飯の上に炒めたナクジを乗せて完成します。