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🌶️ 辛い

ラポッキ

라볶이
rabokki

トッポッキにラーメンを加えて、辛くて甘い味付けをした韓国の代表的なスナック料理。もっちりした餅とラーメンの調和が特徴で、屋台での人気があります。

カテゴリー
軽食類

材料

調理の流れ

  1. 1トッポッキ用餅とおでんを準備します。
  2. 2鍋に水を沸かし、コチュジャンとコチュフルを入れて調味料を作ります。
  3. 3餅とおでんを入れて煮ます。
  4. 4ラーメンを加えて、麺が茹で上がるまで煮ます。
  5. 5ネギを切って入れ、さらに一煮立ちさせます。