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🥗 ベジタリアン🌶️ 辛い

トッコチ

떡꼬치
tteok-kko-chi

もちもちの餅を串に刺して、辛くて甘いタレで焼き上げた韓国の屋台料理。

カテゴリー
軽食類

材料

調理の流れ

  1. 1餅を沸騰した水に軽く茹でて準備します。
  2. 2茹でた餅を串に刺します。
  3. 3コチュジャン、砂糖、醤油、ニンニクを混ぜてタレを作ります。
  4. 4串にタレを塗って焼きます。