トッカン

材料

調理の流れ

1. 1トッを水で戻して準備します。
2. 2牛肉を薄切りにしてスープ用に煮ます。
3. 3沸騰したスープにトッを入れて煮ます。
4. 4卵を溶いて入れ、ネギを載せて仕上げます。