サゴルク

材料

調理の流れ

1. 1牛骨をきれいに洗って準備します。
2. 2大きな鍋に牛骨と水を入れて長時間煮込み、スープを抽出します。
3. 3スープが白くなったら、胸肉、ネギ、ニンニクを加えてさらに煮ます。
4. 4味を整えて火を止めます。