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🌱 비건
참깨죽
참깨를 갈아 넣고 쌀과 함께 끓여 부드럽고 고소한 맛이 나는 죽. 소화가 잘 되어 아침식사나 회복식으로 적합하다.
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죽·미음류
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재료
깨
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조리 과정
1
쌀을 물에 불립니다.
2
참깨를 곱게 갈아 준비합니다.
3
냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 끓입니다.
4
쌀이 퍼지면 갈아 놓은 참깨를 넣고 잘 저어줍니다.
5
소금으로 간을 맞추고 한소끔 더 끓입니다.