죽순나물

재료

조리 과정

1. 1죽순을 깨끗이 씻어 얇게 썹니다.
2. 2끓는 물에 죽순을 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
3. 3데친 죽순에 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 무칩니다.
4. 4접시에 담아 완성합니다.