문화·배경
도라지무침은 한국 가정식에서 흔히 볼 수 있는 반찬으로, 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 밥과 잘 어울린다.
유사한 음식
어울리는 음식
공기밥— 흰쌀밥
재료
조리 과정
- 1도라지를 깨끗이 씻어 채 썬다.
- 2고추장, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.
- 3채 썬 도라지를 양념장에 버무린다.
- 4맛이 잘 배도록 잠시 둔다.
영양
100
칼로리
2/5
매운맛
room
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
알레르기 정보가 없습니다.
채식 및 비건 식단에 적합한 반찬.
주문 표현
도라지무침 주세요
Do-ra-ji-mu-chim ju-se-yo
여행자 팁
반찬은 대부분 무료로 리필됩니다.
먹는 방법
밥과 함께 조금씩 곁들여 먹는다.
다른 반찬과 함께 번갈아 가며 먹는다.