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🥗 채식
두부부침
두부를 얇게 썰어 밀가루와 달걀 옷을 입혀 팬에 노릇하게 부쳐낸 요리.
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전·부침류
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두부
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조리 과정
1
두부를 적당한 크기로 얇게 썹니다.
2
밀가루와 달걀을 각각 준비하여 두부에 순서대로 입힙니다.
3
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 부칩니다.