K-Food GuideKorea Food Guide
🥗 채식

두부전

두부를 한 입 크기로 잘라 밀가루와 달걀 옷을 입혀 팬에 노릇하게 부쳐낸 전 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하다.

카테고리
전·부침류

재료

조리 과정

  1. 1두부를 한 입 크기로 자릅니다.
  2. 2밀가루와 달걀을 섞어 반죽을 만듭니다.
  3. 3두부에 소금을 뿌리고 밀가루와 달걀 반죽을 입힙니다.
  4. 4팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 부칩니다.