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🌶️ 매운맛

겉절이

배추를 고춧가루, 마늘, 젓갈 등으로 버무려 바로 먹을 수 있도록 만든 김치의 일종으로, 발효되지 않아 아삭하고 신선한 맛이 특징이다.

카테고리
김치류

재료

조리 과정

  1. 1배추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다.
  2. 2고춧가루, 마늘, 젓갈을 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 3배추에 양념장을 버무려 줍니다.
  4. 4즉시 먹을 수 있도록 상에 냅니다.