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🌶️ 매운맛

곱창볶음

곱창을 고추장 양념에 재워 채소와 함께 센 불에 볶아낸 매콤한 요리. 쫄깃한 곱창의 식감과 양념의 매콤달콤함이 특징이다.

카테고리
볶음류

재료

조리 과정

  1. 1곱창을 깨끗이 손질하고 양념에 재워둡니다.
  2. 2양파와 대파를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
  3. 3팬에 기름을 두르고 곱창을 먼저 볶습니다.
  4. 4곱창이 익으면 채소를 넣고 함께 볶아냅니다.