장아찌 (오이)

재료

조리 과정

1. 1오이를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다.
2. 2간장, 식초, 설탕을 섞어 절임 소스를 만듭니다.
3. 3자른 오이를 절임 소스에 담가 냉장고에서 숙성시킵니다.
4. 4하루 정도 지나면 맛이 배어 먹기 좋습니다.