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전복구이
전복을 소금이나 간장 양념에 발라 구운 요리로, 바다의 향과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 주로 식탁에서 직접 구워 먹으며, 쌈채소와 함께 곁들여 먹습니다.
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조리 과정
1
전복을 깨끗이 손질하여 준비합니다.
2
소금이나 간장 양념을 전복에 발라줍니다.
3
그릴이나 팬에 전복을 올려 구워줍니다.
4
쌈채소와 함께 곁들여 먹습니다.