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🌶️ 매운맛
꼬막구이
꼬막을 소금이나 양념에 살짝 발라 직화로 구워낸 요리로, 쫄깃한 식감과 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다. 보통 간장이나 고추장 양념을 곁들여 먹습니다.
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조리 과정
1
꼬막을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
꼬막에 소금이나 간장 양념을 살짝 바릅니다.
3
직화로 꼬막을 구워냅니다.
4
구운 꼬막을 접시에 담아냅니다.