K-Food GuideKorea Food Guide

오뎅국물

어묵을 끓여 만든 맑고 담백한 국물 요리로, 주로 간식이나 술안주로 즐겨 먹습니다.

카테고리
국·탕류

재료

조리 과정

  1. 1어묵을 적당한 크기로 자릅니다.
  2. 2무와 대파를 썰어 준비합니다.
  3. 3냄비에 다시마와 물을 넣고 끓여 육수를 만듭니다.
  4. 4어묵과 무를 넣고 간장으로 간을 맞춥니다.
  5. 5한소끔 끓인 후 대파를 넣고 마무리합니다.