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🌶️ 매운맛

뼈다귀해장국

돼지 등뼈를 우거지와 함께 푹 끓여 만든 국물 요리로, 얼큰하고 진한 맛이 특징입니다. 뚝배기에 뜨겁게 제공되며, 밥과 함께 먹으면 해장에 좋습니다.

카테고리
국·탕류

문화·배경

주로 술을 마신 다음 날 해장용으로 많이 찾는 음식입니다. 뜨거운 국물과 푹 익은 고기가 속을 풀어주는 데 도움을 줍니다.

유사한 음식

북엇국

북엇국

말린 북어를 물에 불려 맑은 국물로 끓인 국 요리. 북어의 담백한 맛과 부드러운 식감이 특징이며, 주로 아침식사나 해장으로 즐겨 먹는다.

150 kcal😊 순한맛
황태해장국

황태해장국

황태를 우려낸 맑고 시원한 국물에 무와 두부, 대파 등을 넣어 끓인 해장용 국물 요리.

150 kcal🌶️ 매운맛
해장국

해장국

소뼈와 양지를 푹 고아 우려낸 국물에 콩나물, 우거지 등을 넣어 얼큰하게 끓인 국물 요리로, 숙취 해소에 좋습니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
닭곰탕

닭곰탕

닭고기를 오랜 시간 푹 고아 뽀얗고 담백하게 우려낸 국물에 부드러운 닭고기와 대파 등을 넣어 만든 한국의 전통 국물 요리.

300 kcal😊 순한맛
삼계탕

삼계탕

어린 닭 한 마리에 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고아낸 한국의 전통 보양식으로, 뽀얀 국물과 부드러운 닭고기가 특징입니다.

800 kcal😊 순한맛
닭개장

닭개장

닭고기와 다양한 채소를 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국물 요리로, 매콤하고 깊은 맛이 특징입니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
해물탕

해물탕

다양한 해산물을 고춧가루 양념과 함께 끓여낸 얼큰한 국물 요리로, 주로 여럿이 나눠 먹는 공용 냄비에 제공됩니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
뼈다귀찜

뼈다귀찜

돼지 등뼈를 고추장 양념에 푹 쪄낸 매콤하고 부드러운 요리로, 국물이 자작하게 졸아 양념이 고기에 깊이 배어 있다.

450 kcal🌶️ 매운맛

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김치— 발효된 배추김치