뼈다귀해장국

재료

조리 과정

1. 1돼지 등뼈를 물에 담가 핏물을 뺍니다.
2. 2큰 냄비에 등뼈와 물을 넣고 끓여 불순물을 제거합니다.
3. 3우거지와 된장을 넣고 다시 끓입니다.
4. 4고춧가루와 마늘, 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다.