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🌱 비건

시루떡

쌀가루를 시루에 켜켜이 쪄낸 전통 떡으로, 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 주로 잔치나 행사에서 많이 사용됩니다.

카테고리
떡·한과류

재료

조리 과정

  1. 1쌀가루를 준비하여 물에 적셔줍니다.
  2. 2시루에 적신 쌀가루를 켜켜이 올립니다.
  3. 3찜통에 시루를 넣고 쪄줍니다.
  4. 4다 쪄진 떡을 식혀서 먹기 좋은 크기로 자릅니다.