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🌱 비건
쑥나물
쑥을 데쳐 간장과 참기름에 무쳐 만든 부드럽고 고소한 나물 반찬.
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조리 과정
1
쑥을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
끓는 물에 쑥을 살짝 데칩니다.
3
데친 쑥을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
4
간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 무칩니다.