열무물김치

재료

조리 과정

1. 1열무를 깨끗이 씻어 소금에 절입니다.
2. 2절인 열무에 고춧가루, 마늘, 생강을 넣고 버무립니다.
3. 3물과 소금을 섞어 국물을 만들고 열무에 부어줍니다.
4. 4상온에서 발효시킨 후 냉장 보관합니다.