鳕鱼汤

文化背景

鳕鱼汤非常受欢迎，尤其在寒冷的冬季，很多人喜欢用热汤来暖身。

相似料理

海鲜汤

해물탕 · hae-mul-tang

将各种海鲜与辣椒粉调料一起煮成的辛辣汤品，通常以共用锅的方式供多人分享。

300 千卡🌶️ 辣味

鱼糕汤

어묵탕 · eomuk-tang

将鱼糕放入鳀鱼高汤中煮成的汤品，味道清淡温暖。主要用酱油、葱和蒜调味，咸淡较轻，可在餐桌上再用酱油或盐追加调味。

150 千卡😊 温和

泥鳅汤

추어탕 · chueo-tang

将泥鳅细细磨碎熬成浓郁汤底，加入干萝卜缨和辣椒粉，煮成香辣的韩国传统汤品。

300 千卡🌶️ 辣味

章鱼蔬菜清汤

낙지연포탕 · nakji-yeonpotang

章鱼和各种蔬菜在清汤中煮制的韩国海鲜汤料理。

150 千卡🌶️ 辣味

辣鱼子汤

알탕 · al-tang

用明太鱼子和各种海鲜加辣椒粉煮成的辣味汤菜。汤汁浓郁辛辣，适合配米饭舀着吃。

300 千卡🌶️ 辣味

贻贝汤

홍합탕 · honghap-tang

以贻贝为主料，熬出清澈爽口汤汁的韩国汤类料理。贻贝的鲜味融入汤中，通常用盐调味食用。

150 千卡😊 温和

花蟹汤

꽃게탕 · kkot-ge-tang

加入花蟹和多种蔬菜煮成的辛辣汤品，花蟹的风味浓郁地融入汤中。

200 千卡🌶️ 辣味

猪脊骨土豆汤

감자탕 · gamja-tang

用猪脊骨与白菜帮、土豆、紫苏籽一起熬煮成辛辣味的韩国传统汤类料理。可多人围着一口大锅一起煮着分食，单人份有时也会以醒酒脊骨汤的形式提供。

600 千卡🌶️ 辣味

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将鳕鱼清理干净并切成适当大小。
2. 2切好白萝卜和大葱。
3. 3在锅中倒入水，加入白萝卜和鳕鱼煮沸。
4. 4鳕鱼熟后，加入豆腐、大葱、辣椒和大蒜，再煮一会儿。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

由于使用了鱼类，因此不适合素食者。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法