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鱼糕汤

어묵탕
eomuk-tang

将鱼糕放入鳀鱼高汤中煮成的汤品,味道清淡温暖。主要用酱油、葱和蒜调味,咸淡较轻,可在餐桌上再用酱油或盐追加调味。

分类
汤类

文化背景

鱼糕汤是在寒冷天气中非常适合温暖享用的食物,特别是在冬季非常受欢迎。因为制作简单,所以在家庭中经常做来吃。

绝配搭配

米饭— 白米饭