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🌶️ 辣味

马铃薯汤

감자탕
gamja-tang

用猪骨、青菜和土豆煮成的辛辣传统汤品。可以多人共享,通常在大锅中煮,或者单人份以骨头汤的形式上菜。

分类
炖菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将猪骨洗净浸水去血水。
  2. 2在大锅中放入猪骨和水煮沸制备高汤。
  3. 3加入土豆和青菜,用辣椒粉和香葱调味。
  4. 4加入大葱和蒜,再煮一会。