文化背景
橡子冻被认为是健康食品，尤其适合夏季食用。传统上多在山区食用，也作为简单的小菜或减肥食品受欢迎。
相似料理
绝配搭配
泡菜— 发酵的白菜
食材
烹饪过程
- 1将橡子粉与水充分混合。
- 2将混合好的橡子粉放入锅中，用中火不断搅拌煮沸。
- 3煮沸后调至小火继续搅拌直到变得浓稠。
- 4将完成的冻倒入模具中，放凉凝固。
营养
100
热量
0/5
辣度
room
食用温度
※ 为每份的估算值。
过敏原
暂无过敏原信息。
由橡子粉制成，适合素食和无麸质饮食。
点餐用语
도토리묵 주세요
Do-to-ri-muk ju-se-yo
请给我橡子冻
点餐选项
打包
Po-jang hae-ju-se-yo
旅行贴士
如果对橡子过敏，请注意。
食用方法
将冻切成适当大小，放在盘子里。
搭配酱油调味料享用。