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大蟹蒸

대게찜
dae-ge-jjim

这道菜是将大蟹整只蒸制而成,能够享受到嫩滑多汁的蟹肉。大蟹的自然甜味和海洋的风味完美结合,通常搭配酱油或醋吃。

分类
蒸炖类

食材

烹饪过程

  1. 1将大蟹清洗干净。
  2. 2蒸锅中加入水并加热。
  3. 3在沸水上放入大蟹进行蒸制。
  4. 4大蟹熟后取出,装盘。