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红豆馅米糕

개피떡
gae-pi-tteok

用糯米粉和成面团，包入红豆馅后做成圆形的糕点，特点是口感筋道、味道香甜。

分类
年糕·韩果类

文化背景

是节日或宴会上常制作的小吃，传统的零食，通常与家人分享。

相似料理

红豆糕
纯素

红豆糕

팥설기 · pat-seolgi

将粳米粉与红豆馅层层铺入蒸制而成的年糕，特点是口感松软细腻、带有淡淡的甜味。通常作为点心或甜品享用，常在节日或特殊日子出现。

200 千卡😊 温和
糯米糕
纯素

糯米糕

찰떡 · chal-tteok

用蒸熟的糯米捣制后裹上各种粉末制成的有嚼劲的糕点。其特点是韧性十足和淡淡的甜味，非常适合作为小吃或甜点。

200 千卡😊 温和
豆沙糯米煎糕

豆沙糯米煎糕

부꾸미 · bukkumi

用糯米团包裹豆沙，捏成半月形状，然后在油中煎制的传统年糕。

250 千卡😊 温和
团子
纯素

团子

단자 · danja

用糯米粉制作成圆形，外裹甜粉的传统糕点，具有嚼劲和甜美的味道特点。

250 千卡😊 温和
韩式糯米团子
纯素

韩式糯米团子

경단 · gyeongdan

用糯米粉揉成圆形后煮熟，裹上豆粉或红豆粉，口感韧性十足，香气扑鼻的年糕。

150 千卡😊 温和
豆粉糯米糕
纯素

豆粉糯米糕

인절미 · injeolmi

将蒸熟的糯米捶打后裹上豆粉制成，是一种口感筋道、豆香浓郁的米糕。

200 千卡😊 温和
药食

药食

약식 · yak-sik

用糯米、蜂蜜和酱油调味，加入枣、栗子和松子蒸制而成的韩国传统糕点。

350 千卡😊 温和
彩色层糕
纯素

彩色层糕

색동떡 · saek-dong-tteok

用多种颜色的大米粉层层堆叠而成的糕点，视觉上美丽，口感弹韧。通常在宴会或特别活动中作为甜点提供。

200 千卡😊 温和