蜜糖糯米酥

文化背景

作为节日或宴会时常吃的传统点心，也很受欢迎作为礼物。

相似料理

油果

유과 · yugwa

用糯米粉揉成面团后油炸，再涂上蜂蜜或糖浆制成的传统点心。脆口又甜是其特点。

150 千卡😊 温和

药食

약식 · yak-sik

用糯米、蜂蜜和酱油调味，加入枣、栗子和松子蒸制而成的韩国传统糕点。

350 千卡😊 温和

芝麻糖

깨강정 · kkae-gang-jeong

将芝麻拌入米糖浆或蜂蜜后凝固制成的酥脆香甜的传统点心。

150 千卡😊 温和

纯素

豆粉糯米糕

인절미 · injeolmi

将蒸熟的糯米捶打后裹上豆粉制成，是一种口感筋道、豆香浓郁的米糕。

200 千卡😊 温和

纯素

团子

단자 · danja

用糯米粉制作成圆形，外裹甜粉的传统糕点，具有嚼劲和甜美的味道特点。

250 千卡😊 温和

豆沙糯米煎糕

부꾸미 · bukkumi

用糯米团包裹豆沙，捏成半月形状，然后在油中煎制的传统年糕。

250 千卡😊 温和

纯素

韩式糯米团子

경단 · gyeongdan

用糯米粉揉成圆形后煮熟，裹上豆粉或红豆粉，口感韧性十足，香气扑鼻的年糕。

150 千卡😊 温和

纯素

糯米糕

찰떡 · chal-tteok

用蒸熟的糯米捣制后裹上各种粉末制成的有嚼劲的糕点。其特点是韧性十足和淡淡的甜味，非常适合作为小吃或甜点。

200 千卡😊 温和

食材

烹饪过程

1. 1将糯米粉和面团搓成适当大小。
2. 2将面团放入油中炸至酥脆。
3. 3将炸好的面团沾上蜂蜜或糖浆。
4. 4撒上芝麻进行最后装饰。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

不使用面粉，但使用蜂蜜，因此不是素食。

点餐用语

旅行贴士

食用方法