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🥗 素食

韩国式马卡龙

한국식 마카롱
Han-guk-sik ma-ka-rong

韩国式马卡龙是改良自法国马卡龙的甜点，特点是填充了各种颜色和口味的厚厚奶油。

分类
甜点类

文化背景

在韩国，法国马卡龙被改良为奶油更厚的‘胖马卡龙’而受到欢迎。

相似料理

红豆刨冰

红豆刨冰

팥빙수 · pat-bing-su

在细碎的冰上放上甜蜜炖煮的红豆、年糕和炼乳，是一种冰凉的夏季甜点。用勺子一碰，冰会悄然融化，红豆的柔和甜味交融在一起，通常装在大碗里，大家可以分享着吃。

300 千卡😊 温和
红豆糕
纯素

红豆糕

팥설기 · pat-seolgi

将粳米粉与红豆馅层层铺入蒸制而成的年糕，特点是口感松软细腻、带有淡淡的甜味。通常作为点心或甜品享用，常在节日或特殊日子出现。

200 千卡😊 温和
南瓜糕
纯素

南瓜糕

호박떡 · ho-bak-tteok

将糯米粉与南瓜混合蒸制而成，口感Q弹，带着淡淡的甜味，是韩国传统的糕点。

150 千卡😊 温和
豆沙糯米煎糕

豆沙糯米煎糕

부꾸미 · bukkumi

用糯米团包裹豆沙，捏成半月形状，然后在油中煎制的传统年糕。

250 千卡😊 温和
彩色层糕
纯素

彩色层糕

색동떡 · saek-dong-tteok

用多种颜色的大米粉层层堆叠而成的糕点，视觉上美丽，口感弹韧。通常在宴会或特别活动中作为甜点提供。

200 千卡😊 温和
芒果刨冰

芒果刨冰

망고빙수 · mango-bingsu

在细碎的冰块上放上新鲜的芒果块和炼乳的冷夏甜点。芒果的甜美和清新的味道与冰块融合，令人清爽。

300 千卡😊 温和
龙须糖

龙须糖

꿀타래 · kkul-tarae

将凝固的蜂蜜块裹上淀粉，用手反复拉抻成数千根细丝，再在其中填入坚果制成的韩国传统甜点，特点是入口即化的甜味和酥脆的口感。

150 千卡😊 温和
韩式糖饼

韩式糖饼

호떡 · ho-tteok

在面团中加入黑糖和坚果糖浆，煎制而成的温暖街头小吃。外脆内软，黑糖糖浆流出，是冬季代表小吃，刚出炉时热吃更美味。

230 千卡😊 温和