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🥗 素食

韩国式马卡龙

한국식 마카롱
Han-guk-sik ma-ka-rong

韩国式马卡龙是改良自法国马卡龙的甜点，特点是填充了各种颜色和口味的厚厚奶油。

分类
甜点类

食材

烹饪过程

  1. 1将杏仁粉和糖过筛后准备。
  2. 2将蛋白打发成蛋白霜。
  3. 3将蛋白霜与杏仁粉混合物搅拌成面糊。
  4. 4将面糊放入挤花袋，挤到烤盘上烘烤。
  5. 5制作黄油奶油，夹在烤好的马卡龙之间。